Økologisk Rødgrødkompot

Beskrivelse

Sammen med vores gode venner “Fra Fejø” har vi lavet en økologisk rødgrød kompot, som kan bruges i både bagværk, som topping oven på havregrøden, chiagrøden eller yoghurt..Eller bare spises med kold fløde!

De fleste kender kender det halv-akavede øjeblik, hvor man prøver at få ens ikke dansk-talende venner til at udtale de komplicere ord med de mange ø’er.

Rødgrød smager sindssygt godt, og så elsker jeg de mange forskellige opskrifter der findes på den ellers enkle ret. Blandingsforholdet mellem sommerbær er meget forskelligt fra familie til familie - nogle laver grøden primært på jordbær, hvor andre har en overvægt af sommerribs og hindbær i grøden.