Menu
Vores menu skifter med årstiderne. Herunder ser du vores aktuelle menukort. P = "Plantbased". PO = "Plantbased option". GF = "Gluten-free". C = "Served Cold"
Morgenmad
Havregrød I
Grovvalset havre kogt på havredrik og vand toppet med karamelsauce, frisk æble og ristede mandler
Overnight Oats
Koldgrød lavet på grovvalsede havre og chiafrø. Toppet med Whole Nut Granola, kanelsukker, æblekompot og skyr
Chia Specia
Chiagrød lavet på havredrik og toppet med rødgrødkompot, banan, peanutbutter og granola
“Make your own” Açaí bowl
Smoothie bowl lavet på banan, blåbær, acaipulver og havredrik toppet med 4 valgfri toppings.
Açaí Blueberry Smoothie Bowl
Smoothie bowl lavet på banan, blåbær, acaipulver og havredrik toppet med blåbær, peanutbutter, banan, ristede kokosflager og granola
Jordbær & Chia Açaí Bowl
Smoothie bowl lavet på banan, blåbær, acaipulver og havredrik toppet med peanut butter, friske jordbær, chiagrød, rødgrød og granola
Pistacie & hvid chokolade Açaí Bowl
Smoothie bowl lavet på banan, blåbær, acaipulver og havredrik toppet med mandelsmør, friske jordbær, hvid chokolade, pistacie og granola
GRØD' Grønne Energigrød
Vores take på professorens grønne energigrød med masser af frugt og grønt. Grøn smoothie bowl toppet med blåbær, frisk æble, Whole Nut Granola og mandelsmør
Vafler & surdejsbrød
Sommer vaffel
Havrevaffel toppet med friske jordbær, flødeskumsskyr, hvid chokolade og pistachienødder.
Frokost/Aften
Aspargesrisotto
Aspargesrisotto med stracciatella, asparges, croutoner, citronolie og sort peber
Chicken Congee
Asiatisk risgrød med hoisin-marineret hønsekød, knuste peanuts, forårsløg, soya, sesamolie, koriander, kimchi-kål & sort sesam
Hoisin chicken salat bowl
Salat bowl med bund af rødkål, grønkål og hvidkål. Toppet med forårsløg, kimchi-kål, stegte gulerødder, peanuts, hoisin-marineret kylling, vegansk hvidløgsdressing og sort sesam.

















































