Overnight oats med rabarberkompot, æble og ristede mandler

10 min. + 1 dag

Jeg får næsten lyst til at kalde det her opskriften på verdens nemmeste grød - det er nemlig opskriften på overnight oats. Du kan klargøre grøden når du går i seng og opbevare den i køleskabet natten over. Det eneste du skal gøre næste morgen, er at smide dine yndligstoppings på og evt. tage den med på farten!

Ingredienser

-
2 Personer
+

Overnight oats

  • Glutenfri Havre Chia Grød
    3 dl
  • mælk eller havredrik
    3 dl
  • vand
    3 dl
  • salt
    0.5 tsk

Toppings

  • rabarberkompot
    2 spsk
  • æble
    1 stk
  • ristede mandler
    1 håndfuld

Fremgangsmåde

Overnight oats med rabarberkompot, æble og ristede mandler

  1. Start dagen før med at blande Havre Chia Grød, mælk (eller havredrik), vand og alt i en lufttæt beholder, og rør grundigt sammen. Vær særligt opmærksom på. at chiafrøene ikke klumper sammen i hjørnerne i beholderen.

  2. Lad grøden trække natten over i køleskabet (grøden kan holde sig i 3-4 dagepå køl).

  3. Top overnight oats med rabarberkompot, hakkede ristede mandler og æbletern.

Patricia Thyberg

Kurv