Grøn smoothie bowl opskrift
Smoothie bowls – der findes utallige variationer derude. Det er en af de smarteste måder til at implementere mere frugt og grønt i kosten, og det smager helt vildt godt. En smoothie er ofte rig på kulhydrat fra frugt og grønt, og det kan være besværligt at finde protein og fedtholdige alternativer dertil. Ved at vælge toppings som er rige på protein og fedt kan energifordelingen bliver super balanceret.
Fremgangsmåde
Smoothie bowl
Kom spinat, avocado, ananas, banan, chiafrø, citronsaft og havredrik i en blender
Tilføj mynte efter egen præference
Blend indtil smoothien bliver cremet
Top med banan, peanut butter og granola
Frugtsukker - er det usundt?
Frugtsukker – er det usundt? Det kan sommetider være svært at navigere i de forskellige sundhedsdiskurser, som vi så ofte lægger ører til. Det er korrekt at frugt indeholder frugtsukker også kaldet fruktose, men det er absolut ikke usundt at spise. Frugt indeholder så mange gavnlige næringsstoffer, og blot fordi der er lidt fruktose til stede gør det kun frugten vanvittigt lækkert.