Almond butter havregrød-scones med chokodrops og karamel
Mandelsmør er en vildt lækker topping på havregrød, og den intense gode smag af ristede mandler fungerer også virkelig godt i bagværk. I denne opskrift har vi kombineret (den velkendte) havregrød med mandelsmør, og dertil tilføjet den dybe smag af mørk chokolade fra chokodrops, og rundet af med sødmen fra vores karamelsauce. Det er blevet til vores helt personlige take på sindsygt lækre GRØD-scones. Det er et must try at home!
Fremgangsmåde
(2 personer: 10-12 scones)
Havregrøds-scones
Havregryn, havredrik og salt koges til en havregrød. Lad grøden køle af i 10 min.
Tilsæt mandelsmør, karamelsauce, vaniljesukker og æg. Mix sammen.
Tilsæt hvedemel og rør rundt. Tilsæt dernæst chokodrops.
Form små scones på en bageplade.
Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i 12-15 min.
