Råcreme med pærekompot, granola og chokodrops
(2 personer: 2-4 personer)
Fremgangsmåde
Pærekompot fungerer også super lækkert i desserter, og i denne opskrift balanceres den med råcreme, granola og chokodrops. Det er super hurtigt at lave og kræver kun få ingredienser.
Råcreme med pærekompot, granola og chokodrops
Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Bland dem med sukkeret.
Pisk æggeblommerne sammen med vaniljesukkeret, indtil det danner en lys og luftig æggesnaps.
I en anden skål pisker du piskefløden let, indtil det danner en skum. Vend derefter forsigtigt flødeskummet i æggesnapsen, indtil det hele er blandet sammen til en lækker råcreme.
Top råcremen med pærekompot, Triple Choco Granola og chokodrops.
Du kan bruge hvilken som helst granola som topping, men kvalitet betyder selvfølgelig noget. Hvis du vil bruge vores granola kan de købes i Irma, Føtex, Meny, udvalgte Kvickly og superbrugsen, samt nemlig.com og selvfølgelig her på siden, hvor man også kan finde vores chokodrops.
Vi har 4 granola-varianter at vælge i mellem:
