Koldgrød med frisk æble, ristede mandler og karamelsauce

15 min + køl

Havregrød 1 er en velkendt klassiker på vores menukort. Cremet karamelsauce, friske sprøde æbler og ristede mandler er bare et match made in heaven! Denne topping kombination smager selvfølgelig mindst lige så godt på en koldgrød, og fordi vi er i de lune sommermånederne kan det altså være godt med et koldt morgenmåltid.

Ingredienser

-
2 Personer
+

Koldgrød

  • havredrik
    4 dl
  • chiafrø
    2 spsk
  • juicy dates
    5 stk
  • salt
    0.5 tsk
  • kokosmælk
    0.5 dl
  • finvalset havregryn
    3 dl

Topping

  • friske æbler
    1 håndfuld
  • ristet mandler
    1 spsk

Fremgangsmåde

Dagen før:

  1. Snit dadlerne i mindre stykker.

  2. Bland havredrik, chiafrø, kokosmælk, havregryn, salt og snittet dadler i en skål. Stil på køl over natten eller minimum 2 timer.

Servering:

  1. Anret koldgrøden med karamelsauce, friske æbler og ristet mandler.

Er du mere til vores klassiske havregrød toppet med frisk æble, ristede mandler og karamel kan du se opskriften HER.

Emma Winther Andersen

Kurv

Støt Røde Kors

Går ubeskåret til Røde Kors vigtige arbejde

Støt Røde Kors

9,00 kr.

Støt Røde Kors

19,00 kr.